穀物輸入卸・冷凍加工食品の“株式会社 三忠”
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主に国内産玄蕎麦、輸入玄蕎麦を製粉会社に対し販売しています。

国内産北海道、青森、秋田、栃木、茨城、長野、九州、各県の生産者、また各JA農業協同組合、生産者法人会社との契約栽培、予約栽培に1985年より取り組み現在にいたっています。
玄蕎麦の安定供給と品質向上、そして食の安全の先取りを行ってまいりました。

また、輸入玄蕎麦に頼らざるを得ない現状を踏まえ、中国内蒙古に製粉会社と提携指定農場を確立し、また2005年度にはトレーサビリティに基づき産地に製粉会社の指定サイロならびに倉庫を設置し、品質向上、安定価格持続の為、努力しています。

さらに、国産・輸入品すべてを生産地と製粉会社様をジョイントし、見える化を図り、また連携も強固になるよう取り組んでおります。

取扱商品
蕎麦部取り扱い商品
国内産玄蕎麦 都道府県総てのJA(農協)とリンクし、契約栽培および製粉会社様に生産者JAに紹介また販売している。
主たる国内産産地
北海道産
青森県産
秋田県産
山形県産
栃木県産
茨城県産
長野県産
福井県産
九州産
輸入玄蕎麦 中国内蒙古を主とする産地

内蒙古東部蕎麦 赤峰地区、埠新地区、庫論地区、奈慢地区
内蒙古西部蕎麦 武川地区、集寧地区、包頭地区
寧夏省 ゆうりん蕎麦
その他 雲南省、山西省

ブラジル
USA

パラナ州
ワシントン州
CANADA
ロシア

アルタイ地方

※全輸入物、トレーサビリティを確立しております。
蕎麦に関する商品 そば米/そば茶/ダッタン蕎麦茶/そば米/ダッタン若葉粉/
板もち/てんぷら油/そば穀
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